L'ideatrice di quest'attività è la titolare Rita Cocco che, da una passione casalinga, ha pensato di offrire un servizio unico e di qualità per tutte le persone che vogliono ( e necessitano) abbracciare la dieta priva di glutine.

Tutte le ricette sono artigianali e adattate alla perfezione per rendere onore al gusto e alla vista, gli ingredienti che usiamo sono freschi e genuini.

Coccolandia nasce dall'esigenza di dare alle persone intolleranti al glutine un'alternativa ai classici prodotti in vendita nelle grandi catene.

Inotre da noi si trovano una serie di alimenti confezionati, dalla pasta alla birra, tutto rigorosamente senza glutine.

Dal 2004 la produzione di dolce e salato si è pian piano ampliata e adesso possiamo offrirvi sia dei prodotti al dettaglio che all'ingrosso, a partire dal pane e produciamo tutti i giorni dal martedì al sabato.

Mettiamo a disposizione dei nostri clienti una gamma di prodotti erogabili molto vasta e anche altre specialità per diversicare il più possibile la scelta.